Flammkuchen-Ofen "Elsass 4" 400V
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Flammkuchen-Ofen "Elsass 4" 400V
Doppelkammerofen mit Schamottesteinplatten und mit einer Backleistung von ca. 80 ovalen Flammkuchen oder 140 Midi-Flammkuchen pro Stunde
Schamottesteinofen, Starkstrom
Die beiden Backkammern sind unabhängig voneinander regelbar. Zudem lassen sich Ober- und Unterhitze sich jeweils getrennt einstellen. Durch das Sichtfenster und die Beleuchtung ist der Backvorgang immer leicht im Blick zu behalten, ohne die Klappe öffnen zu müssen und Hitze zu verlieren.
Nach einer Aufheizzeit von 20 bis 30 Minuten ist der Ofen einsetzbar. Die Backzeit eines Flammkuchens beträgt bei ~290°C (~554°F) ca. 3 1/2 Minuten.
- Spezifikationen:
- 2 Backkammern mit Schamottestein
- Material: Edelstahl
- 8 Heizspiralen
- 4 Thermostate: 50 - 450°C
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Außenmaße (BxTxH): 940 x 580 x 470 mm
- Backflächen: je 680 x 420 mm
- Leistung: 7,0 kW
- elektrischer Anschluss: 400 V, 50 Hz
- Gewicht: 60 kg
- Made in Germany
- Lieferung erfolgt ohne Stecker
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| Artikelgewicht: | 60,00 Kg |
