Flammkuchenofen "Elsass 2" 230V
Kompakter Schamottesteinofen mit Doppelkammer und mit einer Backleistung von ca. 30 ovalen Flammkuchen oder 60 Midi-Flammkuchen pro Stunde
Der "Elsass 2" Flammkuchenofen ist ein handlicher Normalstromofen mit zwei unabhängig regelbaren Backkammern. Ober- und Unterhitze lassen sich jeweils getrennt regeln. Durch das Sichtfenster und die Beleuchtung ist der Backvorgang immer leicht im Blick zu behalten, ohne die Klappe öffnen zu müssen und Hitze zu verlieren.
Nach einer Aufheizzeit von 20 bis 30 Minuten ist der Ofen einsetzbar. Die Backzeit eines Flammkuchens beträgt bei etwa 290°C ca. 3 1/2 Minuten. Der Steinofen lässt sich leicht transportieren, sodass ein Einsatz bei Caterings, Straßenfesten oder im Biergarten kein Problem ist.
- Spezifikationen:
- 2 Backkammern mit Schamottestein
- Material: Edelstahl
- beleuchtete Backkammern mit Sichtfenstern
- 4 Heizspiralen
- getrennt regelbare Ober- und Unterhitze für jede Backkammer
- 4 Thermostate: 50 - 350°C
- Außenmaße (BxTx H): 520 x 580 x 350 mm
- Backflächen: je 350 x 420 x 80 mm
- Leistung: 3,5 kW
- elektrischer Anschluss: 230 V, 50 Hz
- Gewicht: 30 kg
- Made in Germany
Versandgewicht: | 30,00 Kg |
Artikelgewicht: | 30,00 Kg |